Maqueo Sabores Étnicos
Maqueo Sabores Étnicos es una microempresa familiar femenina de origen mapuche dedicada a la elaboración de alimentos en base a frutos silvestres, recolectados de forma sustentable y en participación con la comunidad de los bosques nativos del lago Maihue, en Maqueo, tierras del maqui.
Recolección Sustentable
Gladis Lefin, junto a su hija Claudia Manquepillan, forman este emprendimiento que guarda dentro de su más profunda alma el tesoro del sur de Chile: su gente y su naturaleza. Familias de esfuerzo, fauna que revolotea libre, el agua hecha lluvia, afluente y lago, la tierra que acuna los brotes más bellos, el aire puro y el aroma intenso de los frutos silvestres.
La base de los productos entregados es recolectada por mujeres, siempre en comunidad, de forma sustentable con el entorno tanto humano como natural.
¡Ven y disfruta el sabor del maqui y otros frutos silvestres!
Conoce de primera mano la historia del emprendimiento, ligado a la cultura y la tradición familiar mapuche.
Local espacioso, acogedor y de ambiente familiar. Los platos son abundantes, sabrosos, con una presentación prolija y una atención expedita y cercana.
Una experiencia 100% recomendada.
De principio a fin muy agradable todo, Juan te da confianza en andar en sus animales…. caballos mansos, hermoso paisaje, ruta muy llamativa.. Lo recomendamos..
Rica comida, lindo lugar y la señora Gladys un amor. Que lindo ver surgir a nuestra gente del sur.
Ambiente muy agradable, comida deliciosa y atención muy cordial.
Desarrollado por Aventura Sport
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